Pemberdayaan Masyarakat Kelurahan Toloa melalui Pemanfaatan Rempah Lokal sebagai Bahan Dasar Lulur Bubuk
DOI:
https://doi.org/10.66225/jesasi.v3i2.55Keywords:
Pemberdayaan Masyarakat, rempah lokal, lulur bubukAbstract
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan anggota TP-PKK Kelurahan Toloa, Kecamatan Tidore Selatan, dalam memanfaatkan rempah lokal sebagai bahan dasar lulur bubuk bernilai tambah. Kegiatan dilaksanakan pada 5–6 September 2026 di Tidore dengan pendekatan partisipatif melalui tahapan persiapan, sosialisasi, pelatihan, praktik langsung, pendampingan, dan evaluasi. Peserta memperoleh pengetahuan mengenai karakteristik dan manfaat rempah, formulasi lulur, kebersihan dan keamanan produk, serta teknik produksi. Praktik meliputi pemilihan dan pembersihan bahan, pengeringan, penghalusan, penimbangan, pencampuran, dan pengemasan. Hasil kegiatan menunjukkan partisipasi aktif dan antusiasme peserta, terutama selama praktik pembuatan lulur. Peserta mampu mengikuti proses produksi dan menunjukkan ketertarikan untuk membuat produk secara mandiri. Kegiatan ini memberikan keterampilan praktis sekaligus memperkenalkan peluang usaha berbasis potensi lokal. Namun, pengemasan dan desain produk masih memerlukan pendampingan lanjutan untuk mendukung pengembangan usaha.
References
Abu, S. H. N., Limatahu, N. A., & Rahman, N. A. (2025). Inovasi body scrub dari limbah cengkeh dan kulit pisang lokal Kelurahan Sulamadaha Pulau Ternate. GERVASI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 9(3), 2438–2452.
Badan Pusat Statistik. (2019a). Kota Ternate dalam angka 2019. Badan Pusat Statistik Kota Ternate.
Badan Pusat Statistik. (2019b). Kecamatan Tidore Selatan dalam angka 2019. Badan Pusat Statistik Kota Tidore Kepulauan.
Budiati, A., Rahmat, D., & Alwiyah, Z. (2021). Aktivitas antioksidan dan tabir surya nanopartikel ekstrak rimpang temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) dan formulasi dalam bentuk krim. Jurnal Jamu Indonesia, 6(2), 75–83.
Hastuti, A., Lestari, T. A., & Mardiah. (2021). Pemanfaatan 8 jenis rempah di bidang kosmetik, bumbu masak, makanan hingga fragrance dan flavor. Jurnal Ilmiah Pangan Halal, 3, 9–18.
Herlina, Sianipar, M. A., Harahap, H. Y., Aritonang, B., & Darmirani, Y. (2025). Formulasi sediaan body scrub yang mengandung ekstrak etanol rimpang temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) sebagai pelembab kulit. Jurnal Farmasimed (JFM), 7(2), 327–336.
InfoPublik.id (2025). Ketua PKK Tidore Dorong Inovasi pada Loma 10 Program Pokok
Mukti, L. S., & Hermady, U. (2020). Pharmacological activities of Curcuma xanthorrhiza. Jurnal Info Kesehatan, 10(1), 270–278.
Nisa, H., Sulistiyana, S., & Yahdi, Y. (2022). Pengaruh variasi kombinasi kulit alpukat (Persea americana Mill.) dan kulit jeruk manis (Citrus × sinensis) terhadap kualitas lulur tradisional beras putih. HERCLIPS: Journal of Herbal, Clinical and Pharmaceutical Sciences, 4(1), 17–26. https://doi.org/10.30587/herclips.v4i01.4404
Nukulkit, C., Kaewsoongern, T., Ritsut, M., On, W. O., Khoontawad, J., & Sriset, Y. (2025). Antioxidant and anti-inflammatory activities of Myristica fragrans Houtt. seed extract-loaded gel: An in vitro study for therapeutic applications. Tropical Journal of Natural Product Research, 9(11), 4571–5479.
Rahmayulis, Maisyafitri, C., & Kusuma, A. E. (2025). Formulasi sediaan body scrub dari ekstrak etanol rimpang temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) dan beras ketan putih (Oryza sativa glutinosa). Jurnal Farmasi Sains dan Obat Tradisional, 4(1), 196–204.
Samor, V. A., & Safitri, E. I. (2023). Pelatihan pembuatan lulur kering dari limbah teh daun kelor di Kelurahan Pinang Jaya Kota Bandar Lampung. Jurnal Pengabdian Farmasi Malahayati, 6(1), 10–18.
Sari, Y. P., & Suhartiningsih. (2020). Formulasi body scrub dari ampas kopi dan rimpang temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.). Journal Beauty and Cosmetology (JBC), 1(2), 44–56.
Tandaseru.com. (2022). Sambut Ramadan, Pemerintah Kelurahan Toloa Gelar Pawai Ta,aruf. tandaseru.com.
Wu, C. T., Agrawal, D. C., Huang, W. Y., Hsu, H. C., Yang, S. J., Huang, S. L., & Lin, Y. S. (2019). Functionality analysis of spent coffee ground extracts obtained by the hydrothermal method. Journal of Chemistry, 2019, 4671438. https://doi.org/10.1155/2019/4671438
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 St. Hayatun Nur Abu, Magvirah Octasary, Nurul Aulia Rahman
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
